Zdjęcie: ze źródeł publicznych
Oto prosty i sprawdzony przepis na pyszne, aromatyczne piernikowe ludziki
Zbliżają się ferie zimowe, czas więc stworzyć w kuchni prawdziwą atmosferę Nowego Roku. Proponujemy prosty i sprawdzony przepis na pyszne, pachnące pierniki, które nie tylko ozdobią stół, ale będą również wspaniałym prezentem dla bliskich. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na kanał YouTube znanej kucharki i blogerki kulinarnej Lilii Zvit.
Przepis na świąteczne ciasteczka
Składniki na 50 sztuk:
- masło – 100 g
- cukier – 100 g
- miód – 100 g
- cynamon – 1 łyżeczka
- sól – szczypta
- soda oczyszczona – 1 łyżeczka
- jajko – 1 szt.
- mąka – 180 g
- białko – 1 szt.
- cukier puder – 170 g
- sok z cytryny – 0,5 łyżeczki
Przygotowanie
- W rondelku połączyć masło, cukier, miód i cynamon. Doprowadź do wrzenia, aby wszystkie składniki się rozpuściły. Następnie wyłącz ogień, dodaj sodę oczyszczoną i ponownie zamieszaj.
- Do ostudzonej masy dodać jajka i wymieszać. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki.
- Następnie pokroić ciasto na trzy części, każdą z nich rozwałkować i wyciąć pożądany kształt piernika.
- Świąteczne ciasteczka, które będą świetnym prezentem: łatwe do zrobieniaPrzygotowanie pysznych ciasteczek (fot. kadr z filmu)
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 5-7 minut.
- Aby przygotować polewę, wymieszaj białko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, aż uzyskasz konsystencję pasty. Udekoruj pierniki polewą według uznania.
Uwagi:
