Zdjęcie: z otwartych źródeł
To przykład tego, jak nowoczesne kuchnie odważnie eksperymentują i kreują nowe trendy
W nowoczesnej gastronomii, gdzie przepisy z TikToka konkurują o uwagę z restauracyjnymi klasykami, pojawiają się nowe produkty – stylowe kanapki, które mogą być ozdobą zarówno świątecznego stołu, jak i kameralnego wieczoru z przyjaciółmi.
Ostatnio użytkownicy coraz częściej dzielą się nietypowymi kombinacjami, a jedna z nich szybko zyskuje na popularności. Strona Smak&Life podzieliła się przepisem na przystawkę, która wygląda jak minimalizm, ale smakuje jak mała gastronomiczna intryga.
Przepis
Składniki:
- gęsty czarny chleb
- ser topiony lub masło
- dojrzałe kiwi
- filet śledziowy (może być pikantny)
- Musztarda Dijon
- świeży koperek
Przygotowanie
- Kromki czarnego chleba posmarować cienką warstwą roztopionego sera lub masła.
- Ułożyć plaster kiwi, nie może być zbyt miękki, aby zachował swój kształt.
- Dodać kawałek śledzia, najlepiej równej wielkości, aby kanapki miały harmonijny wygląd.
- Na wierzch dodać odrobinę musztardy dijon.
- Na koniec udekorować każdą kanapkę gałązką świeżego koperku.
Kanapki ze śledziem i kiwi to nie tylko przepis. To przykład tego, jak współczesna kuchnia odważnie eksperymentuje, kreuje nowe trendy i zamienia proste składniki w stylowe oświadczenie gastronomiczne.
