Zdjęcie: ze źródeł publicznych
To danie można przygotować w mniej niż 20 minut
Sałatka z filetem z kurczaka, warzywami i lekkim sosem – kompletny obiad z białkiem, witaminami i minimalną ilością kalorii. Takie danie można przygotować w mniej niż 20 minut. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na kanał YouTube ukraińskiego szefa kuchni Ivana Yanyuka.
Przepis na smaczną sałatkę na obiad
Składniki:
- filet z kurczaka – 1 szt.
- ogórek – 1 szt.
- pomidorki koktajlowe – 7 szt.
- awokado – 1 szt.
- mieszanka sałat – 100 g
- gorczyca – 1 łyżka
- sos sojowy – 2 łyżeczki
- jajka – 2 szt.
- masło – 25 g
- czosnek – 3 ząbki
- miód – 1 łyżeczka
- przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka
- sól i pieprz – do smaku
Przygotowanie
- Filet podzielić na dwie części, dodać olej i przyprawy. Smażyć na rozgrzanej patelni do zrumienienia.
- Dodać więcej masła i posiekany czosnek.
- Do musztardy dodać sos sojowy, miód, sól i wymieszać do połączenia.
- Wlać dressing na talerz, ułożyć mieszankę sałat, pokrojone pomidory, ogórek, awokado i jajko.
- Filet pokroić w plastry i ułożyć na sałatce. Na koniec skropić pozostałym dressingiem.
Uwagi:
